Güncel FEMAS Standardı

[sukrusoylu]

Standart ektedir.
FEMAS (Feed Materials Assurance Scheme), hayvan yemi maddelerinin güvenliğini sağlamak amacıyla geliştirilen gönüllü bir sertifikasyon programıdır. Bu standart, Tarım Endüstrileri Konfederasyonu (AIC) tarafından oluşturulmuş ve uygulanmaktadır. FEMAS sertifikası, yem zincirinde insan ve hayvan sağlığını korumak için güvenli uygulamaların sürdürüldüğünü doğrulayan bir üründür.

FEMAS Standardının Amacı ve Kapsamı
FEMAS standardı, yem tedarik zincirinin tüm aşamalarında güvenliği sağlamak için HACCP (Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları) ilkelerine dayanmaktadır. Bu standart, yem üreticilerinin ve tedarikçilerinin, ilgili mevzuata ve uygulama kodlarına uygun olarak hareket etmelerini sağlar. Bu sayede, yemlerin üretiminden nihai tüketiciye ulaşmasına kadar geçen süreçte güvenliğinin sağlanması hedeflenir.

Sertifikasyon Süreci
FEMAS sertifikası almak isteyen bir yem işletmesi, Bağımsız Bir Sertifikasyon Kuruluşu tarafından denetlenir ve standarda tam uyum sağladığını kanıtlamalıdır. Sertifikasyon süreci şu adımları içerir:

Başvuru: İşletme, sertifikasyon başvurusunu tamamlar ve ilgili formu Sertifikasyon Kuruluşuna gönderir.
İlk Denetim: Sertifikasyon Kuruluşu, işletmenin FEMAS standartlarına uygunluğunu doğrulamak için yerinde detaylı bir denetim gerçekleştirir.
Uygunsuzlukların Giderilmesi: Tespit edilen uygunsuzlukların düzeltilmesi ve Sertifikasyon Kuruluşu tarafından doğrulanması gereklidir.
Sertifika Verilmesi: Uygunsuzlukların giderilmesinin ardından Sertifikasyon Kuruluşu, işletmeye FEMAS sertifikasını verir ve işletme bilgilerini kamuya açık hale getirir.
FEMAS'ın Getirdiği Avantajlar
FEMAS sertifikasına sahip olmak, yem üreticileri ve tedarikçileri için birçok avantaj sunar:

Güvenilirlik: Sertifika, işletmenin güvenilir ve kaliteli yem ürettiğini belgeleyerek, müşteri güvenini artırır.
Mevzuata Uyum: FEMAS, yem üreticilerinin ilgili yasal düzenlemelere ve sektörel uygulamalara uyum sağlamasına yardımcı olur.
Pazar Erişimi: FEMAS sertifikası, özellikle büyük gıda perakendecileri ve çiftlik güvence programları tarafından aranan bir kriterdir.
Rekabet Avantajı: Sertifikalı işletmeler, pazarda rakiplerine göre daha avantajlı bir konum elde ederler.
FEMAS Standardının İçeriği
FEMAS standardı, yem tedarik zincirinin tüm aşamalarını kapsayan kapsamlı gereksinimler içerir. Bu gereksinimler arasında şunlar bulunmaktadır:

Hammadde Tedariki ve Onayı: Hammadde tedarikçilerinin uygunluğu ve hammaddelerin güvenliği detaylı bir şekilde değerlendirilir.
Üretim Süreci ve Depolama: Yemlerin üretimi, depolanması ve nakliyesi sırasında güvenlik önlemlerinin alınması zorunludur.
Dokümantasyon ve Kayıt Tutma: Tüm süreçlerin belgelenmesi ve kayıtların düzenli olarak tutulması gereklidir.
İç Denetimler: İşletmelerin kendi iç denetimlerini yaparak, standarda uyumlarını sürekli olarak kontrol etmeleri beklenir.
FEMAS standardı, yem sektöründe yüksek güvenlik ve kalite standartlarının sağlanmasına yönelik kapsamlı bir çerçeve sunmaktadır. Bu standart, yem üreticilerinin ve tedarikçilerinin güvenilir ve sürdürülebilir bir şekilde faaliyet göstermelerini teşvik ederken, nihai tüketicinin sağlığını korumayı hedefler.